Glad midsommar!

  • Alingsås
  • Bengtsfors
  • Bollebygd
  • Borås
  • Dals-Ed
  • Essunga
  • Falköping
  • Färgelanda
  • Grästorp
  • Gullspång
  • Götene
  • Herrljunga
  • Hjo
  • Karlsborg
  • Lidköping
  • Lilla Edet
  • Lysekil
  • Mariestad
  • Mark
  • Mellerud
  • Munkedal
  • Skara
  • Sotenäs
  • Strömstad
  • Svenljunga
  • Tanum
  • Tibro
  • Tidaholm
  • Tranemo
  • Trollhättan
  • Töreboda
  • Uddevalla
  • Ulricehamn
  • Vara
  • Vårgårda
  • Vänersborg
  • Åmål

Midsommar står för dörren och då vill vi ge dig ett härligt sommarrecept som kan ge dig en ny favorit på bordet.

Midsommar är en av våra stora högtider, och vad passar då bättre än ett riktigt gott recept: en sommarröra. Det här är en lite oväntad kombo, men ger en smaksensation och faktiskt också kan omvända alla som är tveksamma till sill!

Med receptet följer en önskan: vi behöver din e-postadress! Med e-post kapar vi tider, vi får snabbare ut meddelanden till dig, vi sparar pengar och vi är mer rädda om miljön. 

Uppdatera din e-post genom att ringa till Medlemscenter på 0771-443 443 eller e-posta till medlemscenter@hyresgastforeningen.se. Då behöver viockså ditt medlemsnummer eller personnummer.

Och här kommer receptet:

Västerbottenröra med matjes

  • 1 burk matjessill, som du hackar jättefint
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 liten, finhackad, rödlök
  • hackad gräslök - efter behag
  • 2 - 3 dl fint riven västerbottenost
  • om du vill: smaksätt med pyttelite salt och lite svartpeppar - oftast räcker sillens sälta

Blanda alla ingredienser och servera på en liten bit knäckebröd, kanske med några gräslöksstrån på toppen och: midsommar kan starta!